Ein
Glücksfall für das Weiterbestehen
der traditonsreichen Gaststätte war die Rückkehr von Günther
Francks Tochter Birgit Schubert, geb.
Franck, die 1998 mit ihrem Mann Ulrich
in ihr Elterhaus zurückkehrte und
in das Familienunternehmen einstieg.
Unter
ihrer charmanten Leitung festigte sich
der Landgasthof Franck als gute Adresse
für gepflegte Gastlichkeit in der
Region weiter.
2011 erfolgte
ein umfassender Um- und Anbau an Gaststätte
und Saal, so dass jetzt noch mehr Platz
für die Küche und individuelle
Feiern zur Verfügung steht.
Nach dem viel zu
frühen Tod von Birgit Schubert im Mai 2018 führen ihr
Ehemann Ulrich und ihr Sohn Karsten den Landgasthof ganz
in ihrem Sinne weiter.
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